Kecoa Goreng, Kuliner Ekstrem di Thailand

Pada suatu hari di Bangkok, Thailand, seorang wisatawan terkejut melihat sebuah gerobak penjual makanan yang berbeda dari biasanya. Di gerobak tersebut, terdapat sejumlah kecoa goreng yang dipajang dengan cantik. Ya, Anda tidak salah dengar. Kecoa goreng adalah salah satu jajanan ekstrem yang bisa Anda temui di Thailand.

Baca Juga : Antisipasi Penolakan Masuk ke Thailand: Persiapan yang Tidak Boleh Diabaikan

Kecoa goreng, atau juga dikenal sebagai kecoa bakar, adalah salah satu kuliner ekstrem yang banyak diminati oleh para petualang kuliner. Meskipun terlihat menjijikkan bagi sebagian orang, kecoa goreng memiliki rasa yang unik dan menarik untuk dicoba.

Pada artikel ini, kita akan membahas lebih jauh tentang kecoa goreng sebagai kuliner ekstrem di Thailand. Mari kita simak bersama-sama!

Sejarah Kecoa Goreng di Thailand

Aktor Ini Pernah Makan Kecoa Goreng : Okezone Lifestyle

Kecoa goreng pertama kali diperkenalkan di Thailand sekitar dua dekade yang lalu. Kuliner ekstrem ini awalnya hanya ditemui di pasar malam atau event-event khusus yang diselenggarakan di beberapa kota besar di Thailand.

Namun, seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap kuliner ekstrem, kecoa goreng mulai dipasarkan secara lebih luas dan dapat ditemui di berbagai tempat di Thailand, mulai dari gerobak penjual kaki lima hingga restoran-restoran yang menyajikan makanan ekstrem.

Proses Pembuatan Kecoa Goreng

Untuk bisa menikmati kecoa goreng, Anda harus tahu terlebih dahulu bagaimana proses pembuatannya. Pertama, kecoa yang masih hidup akan dicuci dan dibersihkan secara menyeluruh. Setelah itu, kecoa akan dimasukkan ke dalam tepung bumbu yang sudah siap. Tepung bumbu tersebut berisi campuran rempah-rempah khas Thailand yang memberikan rasa gurih dan pedas pada kecoa goreng.

Setelah itu, kecoa yang sudah dilapisi tepung bumbu akan digoreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, kecoa akan dikeluarkan dari penggorengan dan siap disajikan.

Rasa dan Tekstur Kecoa Goreng

Meskipun terlihat menyeramkan, kecoa goreng memiliki rasa yang cukup unik. Kecoa yang sudah digoreng memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Rasa gurih dan pedas dari rempah-rempah Thailand membuat kecoa goreng menjadi makanan yang cocok untuk para pecinta kuliner ekstrem.

Selain itu, kecoa goreng juga diyakini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Kecoa mengandung protein tinggi dan lemak sehat yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Namun, tetap disarankan untuk mengonsumsi kecoa goreng dengan bijak dan tidak berlebihan.

Kecoa Bakar, Alternatif Kuliner Ekstrem

Selain kecoa goreng, kecoa bakar juga menjadi salah satu kuliner ekstrem yang populer di Thailand. Kecoa bakar memiliki proses pembuatan yang hampir sama dengan kecoa goreng, namun kecoa bakar biasanya diolah dengan cara dipanggang atau dibakar dengan api langsung.

Rasa kecoa bakar lebih kuat dan gurih dibandingkan kecoa goreng. Proses pemanggangan atau pembakaran membuat tekstur kecoa menjadi lebih kering di luar namun tetap lembut di dalam. Masyarakat Thailand biasanya menyantap kecoa bakar sebagai camilan ringan atau sebagai teman minum teh di sore hari.

Jajanan Ekstrem Thailand Lainnya

10 Kuliner Ekstrim Thailand yang Wajib Anda Coba, Ada Kalajengking Goreng  Hingga Tumis Kecebong - Jurnal Soreang

Selain kecoa goreng dan kecoa bakar, Thailand memiliki banyak jajanan ekstrem lainnya yang patut dicoba. Bebek goreng dengan kulit renyah dan daging yang empuk, serangga goreng seperti belalang dan ulat sutera, serta permen raksasa yang dibuat langsung di depan pengunjung adalah beberapa contoh jajanan ekstrem yang bisa Anda temui di Thailand.

Masyarakat Thailand percaya bahwa konsumsi jajanan ekstrem dapat memberikan keberanian dan kekuatan bagi yang mengonsumsinya. Oleh karena itu, jajanan ekstrem sering disajikan dalam festival-festival atau acara-acara tertentu sebagai simbol keberanian dan kekuatan.

Kecoa goreng dan kecoa bakar merupakan dua contoh jajanan ekstrem yang populer di Thailand. Meskipun terlihat menyeramkan, kuliner ekstrem ini memiliki rasa yang unik dan menarik untuk dicoba. Proses pembuatannya yang mudah dan bahan bakunya yang mudah didapatkan membuat kecoa goreng dan kecoa bakar menjadi alternatif kuliner ekstrem yang cocok bagi para pecinta petualangan kuliner.

Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Thailand, jangan ragu untuk mencoba kecoa goreng atau kecoa bakar sebagai pengalaman kuliner ekstrem yang tidak terlupakan. Siapa tahu, mungkin Anda akan menemukan kesenangan baru dalam menjelajahi kuliner ekstrem di Thailand. Selamat mencoba!